Histoires de Potagers ◆ Nos partenaires Charcuterie Proxi Montrésor
La charcuterie artisanale de Montrésor nous fournit en Rillettes et en Pâtés.
Histoires de Potagers ◆ Nos producteurs Laiterie de Verneuil
La laiterie de Verneuil nous fournit nos fromages, lait, crème fraîche et beurre.
Histoires de Potagers ◆ Nos producteurs EARL Champion à Beaulieu-lès-Loches (37)
Producteurs de fromages de chèvre, Champion nourrit ses chèvres avec du foin de graminées et de légumineuses, produites sur site. L'orge ainsi que le maïs, donné en complément, sont également issus de l'exploitation. Les chèvres pâturent durant la belle saison. Tous les fromages sont vendus en vente directe.
Histoires de Potagers ◆ Nos producteurs Le Fierbois à Chédigny (37)
Le Fierbois nous fournit en yaourt avec l'incroyable qualité gustative de ses produits.
Histoires de Potagers ◆ Nos producteurs Boulangerie Beaugrand
La boulangerie Beaugrand nous fournit pain, baguettes et délicieux macarons.
Histoires de Potagers ◆ Nos producteurs Camille Marty à Villeloin-Coulangé
Camille nous fournit en fruits rouges frais. Elle est à seulement 2 kilomètres du restaurant !
Histoires de Potagers ◆ Nos producteurs Les Vergers de la Manse
Animés par la passion du fruit et une véritable exigence de qualité (adhérents au label Vergers Ecoresponsables), Les Vergers de la Manse produisent des jus et des nectars de façon artisanale, sans sucres ajoutés ni conservateurs afin de garantir des saveurs naturelles au plus près du fruit.